Cucina


L'Osteria Belvedere è nata per offrirvi la cornice ideale per i vostri momenti importanti.

E' il luogo giusto per riunire la famiglia sia per festeggiare importanti ricorrenze che per trascorrere dei tranquilli momenti insieme che resteranno nel vostro cuore e nei vostri ricordi.
Proponiamo un menù molto ricco: i nostri antipasti propongono prodotti locali come il Prosciutto di Carpegna e taglieri di formaggi della zona serviti con marmellate fatte da noi.

I nostri primi piatti sono realizzati con pasta fatta a mano tra cui tagliatelle, strozzapreti, passatelli, ravioli e cappelletti, in una vasta scelta di salse, utilizzando tutti ingredienti freschissimi come Funghi Porcini, Tartufo Bianco e Formaggio di Fossa nei periodi di stagione.

I nostri secondi propongono un'ampia selezione di carni e cacciagione sapientemente cucinate. Per i dolci ci riserviamo di aspettarvi per farvi assagiare ogni volta qualcosa di diverso e sempre più buono.

Se invece preferite la pizza possiamo in ogni caso accontentarvi: le nostre pizze sono fatte utilizzando solo lievito naturale, con un minimo di 24 ore di lievitazione per un ottima digeribilità e soprattutto un'indimenticabile sapore.
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