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Menů del giorno con prodotti tipici

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Oggi la cucina propone piatti fatti rigorosamente da noi e con prodotti tipici.

Menů del giorno con prodotti tipici

Passatelli con porcini e salsiccia

Ravioli ripieni di zucca e scaglie di formaggio di fossa

Affetati misti con prosciutto di Grigione

accompagnati con piadina di farina di grano antico.

(Grigione azz. agricola Gabrielli di San Leo)

Tagliatelle con ceci e asparagi

Grigliata mista di maiale (azienda Aia Vecchia di Montecopiolo )

Grigliata mista di Grigione (maiale allevato allo stato brado)

Gallo cotto nel forno a legna con patate al forno

Coniglio cotto nel forno a legna

Arrosticini di agnello

Desert: Brustrengo

Menù https://www.dtr-service.com/index.php?page=ordinazioni&gestore=51&modalita=menu

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Il Grigione di San Leo: https://www.youtube.com/watch?v=fIzhy4LSQ0g&t=5s


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