Festa Medievale

In attesa la festa medievale a San Leo, l’Osteria Belvedere propone per il giorno 25/06/2010 un menù davvero storico.



Primo servitio de Credentia

Fetta de lardo stagionato
Frictata cum herbe minute odorifere
Misticanza de verdure cum pinoli et uva passata
Cascio de latte de capra
tucto su piada de pane bianco

Primo servitio de Cucina

Suppa de fasoli insavorita cum salsiccia et carne
de gola de porchoin scudella de pane

Secondo servitio de Cucina

Carne de porcho insavorita cum aglio et finocchio
Lombo de porcho cum salsa agrodolce e lenticchie
Arrosto de faraona al savore de spezie cum salsa de prugne
Erbe de campo
Cipolle et zucche tagliate grosse cotte su bragia de legna

Ultimo servitio di Credentia

Torta antica cum fructa secca
Pomi cotti et insaporiti ne lo vino bono

Acqua de la fonte di San Leone

Vino tincto et distillato de uva

Solo su prenotazione € 25,00 Tel : 0541/916361

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